Der RAUH XO ist ein Super-Premium-Blend, der die Seele der Karibik in sich trägt. Er kombiniert bis zu 12 Jahre gereiften Barbados-Rum, destilliert in traditionellen Column-Stills und gereift in Ex-Bourbon-Fässern, mit einem seltenen Solera-18-Rum aus der Dominikanischen Republik. Ein abschließendes Finishing in edlen Ex-Sherry-Fässern verleiht ihm eine dezente Fruchtigkeit und komplexe Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen. Das Ergebnis ist ein wunderbar runder, weicher und dezent süßlicher Premium-Blend mit ausgeprägter Tiefe und Harmonie. 

Verkostungsnotizen:

• Aroma: Reiche Noten von Vanille, Karamell und getrockneten Früchten, ergänzt durch einen feinen Hauch von gerösteter Eiche.
• Geschmack: Weiche, geschmeidige Textur mit harmonischem Zusammenspiel aus süßem Honig, würziger Muskatnuss und einer dezenten Note dunkler Schokolade.
• Abgang: Angenehm lang, leicht wärmend, verbindet eine sanfte Süße mit eleganter Würze. 

RAUH XO Prestige

Der RAUH XO Prestige entführt Sie auf eine sensorische Reise zu den Virgin Islands. Dieser Premium-Rum besticht durch eine harmonische Balance aus intensiven, fruchtigen Aromen und einer fein abgestimmten Würze. Sein samtweicher Charakter und der langanhaltend cremige Nachklang machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis für Genießer, die das Besondere schätzen. Die von Hand in Deutschland abgefüllte Flasche unterstreicht die Exklusivität dieses Rums und fügt sich stilvoll in jede Bar ein.

Verkostungsnotizen – RAUH XO Prestige

Auge:
Leuchtend bernsteinfarben mit goldenen Reflexen. Die viskose Textur im Glas offenbart Tiefe und Reife – ein visuelles Versprechen an Kenner.

Nase:
Ein vielschichtiges, einladendes Aroma entfaltet sich mit:

• Reifen tropischen Früchten wie Mango und Papaya
• Karamellisierten Zitruszesten, leicht kandiert
• Eleganten Gewürznoten wie Muskatnuss und Zimt
• Sanften Holznoten mit einem Hauch von Honig und feinem Rauch im Hintergrund

Gaumen:
Geschmeidig und samtig, mit beeindruckender Balance:

• Fruchtbetonter Auftakt mit Noten von getrockneter Ananas und Pflaume
• Cremige Textur und harmonische Süße
• Fein abgestimmte Würze von Eichenholz und edler Vanille
• Vielschichtig und strukturiert mit langem Verlauf

Abgang:
Der Nachklang ist lang, weich und vollmundig:

• Cremig-würziger Ausklang, der die fruchtigen Noten sanft ausklingen lässt
• Dezente Röstaromen bleiben angenehm am Gaumen zurück
• Ein Eindruck von Eleganz und Tiefe, der lange nachwirkt

RAUH MYSTIC RABBIT

Der MYSTIC RABBIT entführt Sie auf eine geschmackliche Entdeckungsreise jenseits des Sichtbaren. Dieser Premium-Rum vereint meisterhafte Handwerkskunst mit einer geheimnisvollen Aromatik – geschaffen für Genießer, die das Außergewöhnliche suchen.

Verkostungsnotizen – RAUH MYSTIC RABBIT

In der Nase offenbart er weiche Vanillenoten, dunkles Karamell und feinen Kakao, begleitet von einem Hauch getrockneter Orangenschale, die dem Bouquet eine zitrische Frische verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Rum samtig, mit vollmundigem Körper und einer perfekt ausbalancierten Struktur.

Sein cremiger, anhaltender Nachklang macht jeden Schluck zu einem sinnlichen Erlebnis. Abgefüllt in kleinen Chargen und von Hand veredelt, steht jede Flasche für höchste Qualität und stilvolle Zurückhaltung – ein echtes Highlight für jede anspruchsvolle Bar.

Auge:
Tiefgoldene bis bernsteinfarbene Tönung mit warmem Glanz und hoher Viskosität. Der dichte Beinfluss im Glas zeugt von Substanz und Reife.

Nase:
Komplexes, einladendes Bouquet:

• Dominante Vanillenoten aus der Fasslagerung
• Dunkles Karamell mit Anklängen von Crème brûlée
• Feiner Kakao, leicht herb und samtig
• Dezente Zitrusfrische durch getrocknete Orangenschale
• Im Hintergrund: sanfte Eichenwürze und eine Spur gerösteter Nüsse

Gaumen:
Weich und geschmeidig im Antritt.

• Cremige Textur, ausgewogen und rund
• Die Süße von Karamell und Kakao trifft auf eine subtile, reife Fruchtigkeit
• Elegante Struktur mit feiner Würze (Piment, Zimt)
• Leicht ölig mit spürbarem Volumen – ohne Schärfe, aber mit Präsenz

Abgang:
Langanhaltend, samtig und sehr harmonisch:

• Anhaltende Noten von Vanille, Kakao und kandierter Orange
• Ein Hauch feiner Würze bleibt angenehm zurück
• Cremiger Nachklang mit Tiefe – ein meditativer Ausklang

RAUH AMBASSADOR 23

Der Ambassador23 begeistert mit einem außergewöhnlich frischen, facettenreichen Aromenspiel, das sowohl Neugierige als auch Gin-Liebhaber überrascht und begeistert.

Verkostungsnotizen – RAUH Ambassador 23

In der Nase entfaltet sich eine klare, lebendige Zitruskomposition:
Limette, Zitronen- und Orangenzeste, Mandarine, Grapefruit, Kumquat und Zitronengras eröffnen das Bouquet mit leuchtender Frische. Begleitet werden diese Eindrücke von einem sanften Wacholderton, der präsent, aber nie aufdringlich wirkt.

Am Gaumen zeigt sich der Gin elegant und geschmeidig:

• Zitrusnoten dominieren zunächst, frisch und präzise.
• Danach folgen würzige Nuancen von Zimt, Kardamom, Piment und Ingwer, die Tiefe und Wärme verleihen.
• Fichtennadeln und feine Kräuter bringen eine leicht harzige, kühle Note – perfekt balanciert zur Süße der Zitrusfrüchte.

Das Finish ist klar, sauber und anhaltend:

• Zitrusaromen bleiben lebendig zurück
• Die Würze klingt sanft nach, ohne zu beschweren
• Ein Gefühl von Reinheit, Eleganz und Sommer

Verfügbarkeit und Preis

Der RAUH XO in der 500-ml-Flasche ist für 99,95 Euro erhältlich. Der RAUH XO Prestige in der 750-ml-Flasche ist für 149.95 Euro, der Rauh MYSTIC RABBIT in der 500-ml Flasche für 49,95 erhältlich und der Ambassador 23 in der 500-ml-Flasche ist für 39,95 Euro kann über die Website https://www.schneiderwind.de bestellt werden.

Schneiderwind GmbH & Co. KG Lindenplatz 11-12 52064 Aachen, Deutschland Tel: +49 241 9437760

Erleben Sie mit RAUH XO und RAUH XO Prestige und MYSTIC RABBIT die wahre Essenz karibischer Rum-Kunst. Perfekt für besondere Anlässe oder als exklusives Geschenk für Liebhaber edler Spirituosen.